Dijon -sinappi, jossa vahva espeletten maku
Espelette paprika -Dijon sinappi on vahvan, mutta hienovaraisen vakuinen. Dijon -sinappi on valmistettu sinapin siemenistä, jotka on kasvatettu Ranskassa ja hienonnettu perinteisessä kivimyllyssä Domaines des terres Rougesin tuotantotiloissa. Sinappiin on lisätty espelette paprikajauhetta. Sinappi on valmistettu perinteisellä Dijon -sinappireseptillä.
Espelette -Dijon sopii hyvin raskamakkaroiden sekä muun punaisen ja valkoisen lihan seuraksi, kuten myös salaattikastikkeisiin. Stef käyttää espelette -sinappia valmistaessaan grillimarinadin.
Dijon -sinapin koko
200g
Dijon -sinapin ainesosat
Vesi, sinapin siemenet, viinietikka, tomaattipyree (tomaatti, suola, lisäaineet: sitruunahappo E330), suola, sokeri, espelette paprikajauhe,säilöntäaine: natriumvetysulfiitti
Valmistaja: DOMAINE DES TERRES ROUGES
Maahantuoja: Ranskalainen Kyläkauppa Ky