Tryffelisinappi antaa hienostuneen ja ylellisen makunautinnon ja on täydellinen valinta gourmet-hetkiin.

Tämä hienostuneen aromaattinen sinappi on todellinen herkku tryffelin ystäville. La Moutarde à la Truffe – tryffelisinappi tuo ylellisen lisän niin liha-, kasvis- kuin pastaruokiin. Se hurmaa myös kylmien ruokien, kastikkeiden ja levitteiden maustajana. Sinapissa on käytetty mustatryffeliä.

Tryffelisinappi sopii erinomaisesti:

• Pihvien ja paahtopaistin lisukkeeksi
• Vihannesten, paahdettujen juuresten ja pastan maustamiseen
• Kastikkeisiin ja majoneesipohjaisiin dippikastikkeisiin
• Juustotarjottimen seuraksi briellä tai comtélla

Tarjoiluvinkki tryffelisinapille liha & perunat:

Sekoita tryffelisinappia täysrasvaiseen crème fraîcheen ja tarjoa grillatun naudan sisäfileen tai paahdettujen perunoiden kanssa. Yksinkertaista ja ylellistä – täydellinen makupari viinilasillisen kera.

Tarjoiluvinkki tryffelisinapille pasta & kasvikset:

Lisää ruokalusikallinen tryffelisinappia juuri valutettuun tagliatelleen yhdessä lorauksen oliiviöljyä ja parmesaaniraasteen kanssa. Ripaus mustapippuria viimeistelyyn – ja yksinkertainen, mutta ylellinen tryffelipasta on valmis nautittavaksi. Tryffelin vivahde nostaa myös paahdetun kukkakaalin tai grillatun vihreän parsan aivan uudelle tasolle.

Ainesosat:

Vesi, sinapinsiemenet, etikka, sokeri, mustatryffelimehu (3 %), aromi, suola, mustatryffelipalat (1,8 %), säilöntäaine: natriumbisulfiitti.

Allergeenit: Sisältää sinapinsiemeniä ja sulfiitteja.

Tryffelisinapin säilytys:

– Ennen avaamista: säilytä huoneenlämmössä, valolta suojattuna

– Avattu purkki: säilytä kylmässä ja käytä ennen parasta ennen -päiväystä

Valmistaja: Domaine des Terres Rouges, Ranska