Bornibus vanhanajan jyväsinappi yhdistää perinteen ja aitouden. Sen ominainen maku ja rakenne tekevät siitä suurten kokkien korvaamattoman liittolaisen.

Mikä tekee vanhanajan sinapista erityisen?

• Kokonaiset sinapinsiemenet - näkyvä ja tunnusteeltava rakenne
• Perinteinen valmistustapa - ei hienonneta täysin
• Rustiikki, maalaismainen ulkonäkö
• Monikerroksinen makuprofiili
• Mieto, hedelmäinen maku verrattuna Dijon-sinappiin

Käyttövinkkejä:

Tämä gourmet jyväsinappi sopii erinomaisesti:

• Grillatun lihan kanssa - erityisesti bratwurstin ja muiden makkaroiden
• Ranskalaisten patejen ja terriinojen seuraksi
• Juustotarjottimiin - täydellinen camembertin ja brie-juuston kanssa
• Sandwich-täytteeksi ja deli-ruokiin
• Salaattikastikkeiden pohjana - antaa tekstuuria
• Charcuterie-lautasiin ja alkupalaksi

Perinteinen valmistustapa:

Vanhanajan sinappi valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa sinapinsiemenet murskataan vain osittain. Tämä säilyttää siementen rakenteen ja antaa sinappiin sen tunnusomaisen jyväisen tekstuurin ja visuaalisen ilmeen.

Ruoanlaittovinkki:

Käytä vanhanajan sinappia marinadissa - siemenet vapauttavat makuaan hitaasti ja antavat lihalle syvän, monimutkaisen maun. Sopii myös erinomaisesti kylmien liharuokien kanssa.

Ero tavalliseen sinappiin:

• Tekstuuri: Jyväinen vs. sileä
• Maku: Miedompi, hedelmäisempi vs. pistävämpi
• Käyttö: Gourmet-ruokailu vs. arkikäyttö
• Ulkonäkö: Rustiikki, maalaismainen vs. tasainen

Koe aitoa ranskalaista perinneruokakulttuuria tämän klassisen vanhanajan jyväsinapin kanssa - täydellinen valinta hienostuneeseen ruoanlaittoon!

Paino: 245g
Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa ja sekoita ennen käyttöä.