Bornibus Harissa tuo auringon maut aterioillesi. Sen pistävä maku osaa korostaa kastikkeitasi tai seurata liha- ja kalaruokiesi mukana.

Ainesosat:

Chili, valkosipuli, suola, happamuudensäätöaine: etikkahappo.

Mikä on Harissa?

• Perinteinen pohjoisafrikkalainen maustesekoitus
• Alkuperältään Tunisiasta ja Marokosta
• Voimakas, pistävä ja aromaattinen
• Keskimaailman keittiöiden perusta
• Monipuolinen mauste ja kastike

Käyttövinkkejä:

Tämä autenttinen Harissa sopii erinomaisesti:

• Liharuokien maustamiseen - erityisesti lammas ja nauta
• Kalaruokien kanssa - antaa syvyyttä ja lämpöä
• Kastikkeiden pohjana - sekoita jogurttiin tai öljyyn
• Marinadeissa - anna makujen imeytyä
• Couscous- ja riisiruokien täydentäjäksi
• Grilliruokien maustamiseen

Ruoanlaittovinkki:

Aloita pienellä määrällä - Harissa on voimakas! Sekoita sitä oliiviöljyyn saadaksesi helposti levitettävän marinadin, tai lisää sitä jogurttiin raikkaaksi dippikastikkeeksi.

Klassisia Harissa-reseptejä:

• Harissa-marinadi: Harissa + oliiviöljy + sitruunamehu
• Harissa-jogurtti: Harissa + kreikkalainen jogurtti + hunaja
• Harissa-öljy: Harissa + oliiviöljy + valkosipuli
• Harissa-couscous: Harissa + couscous + kuivattuja hedelmiä

Makuprofiili:

• Pistävyys: Keskivoimakas
• Aromit: Savuinen, maanläheinen
• Jälkimaku: Lämmin, pitkäkestoinen
• Tekstuuri: Sileä pasta

Säilytys ja käyttö:

• Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa
• Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa
• Käytä puhdasta lusikkaa aina
• Säilyy avattuna jääkaapissa kuukausia
• Anna maun tasaantua ennen tarjoilua

Koe aitoja pohjoisafrikkalaisia makuja tämän perinteisen Harissa-pastan kanssa - tuo eksoottista lämpöä ja syvyyttä ruoanlaittoon!

Paino: 260g
Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Avaamisen jälkeen säilytä jääkaapissa.